Se acerca la Semana Santa y ya la cabeza nos da ideas de lo que vamos a hacer (lástima que las tapas no estén entonces disponibles jeje).
Podéis dejar los comentarios en esta entrada.
Resultados:
Tomar las cañas (9 votos), Fiesta de la cerveza (7 votos), Fiestear todos los dias (6 votos), Salir el sábado y jugar al póker (5 votos), trabajar y rezar e ir a misa (4 votos), ver las procesiones (3 votos), Irme de vacaciones (2 votos), Estudiar (1 voto).
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lunes, 8 de marzo de 2010
martes, 2 de marzo de 2010
CONCURSO DE TAPAS 2010
Este finde "he vuelto" al pueblo tras un par de meses de ausencia aprovechando el tirón de el concurso, así que a modo de crónica os cuento mi experiencia.
Por segundo año consecutivo y tras el éxito de la primera edición, se esta celebrando el II Concurso de Tapas en Quintanar.
Aquel éxito se ha traducido a un mayor número de participantes (de 13 a 26) y un incremento de los días en los que poder degustarlas (de 2 fines de semana a 4); pero también a una disminución del horario del servicio (comidas-cenas), una subida del precio (de 1 a 1,5€) y a una bajada, a mi parecer, de la calidad media del concurso ("muchos han ido a hacer negocio" se oía)...
26 tapas participantes de las que probé unas 10 en menos de 24 horas (cada una con su jarra de cerveza o chato de vino). No pongo notas debido a que no probé las suficientes, ni hablaré individualmente del servicio notable que ofrecieron todos, pero si os dejo mi parecer en la cata:
Mi comienzo no fue el esperado, el Nido de Codorniz de El Pilón tenía mucha "paja" y el Nido Andaluz de la Taberna Andaluza, a pesar del buen toque del gazpacho, monta una colina con una base algo pastosa y aceitosa de pan con patata que no deja saborear nada más.
En el Aldonza, Tsunami de sabores; tapa sencilla, generosa y regularmente presentada (una tostada de supermercado no por Deus...) que a pesar de no ofrecer nada fuera de lo común mejoró lo tomado hasta entonces.
El Solomillo ibérico en El Almirez pecó de minimalista tanto en cantidad como en combinación de sabores en una materia prima que merece más.
Decidí acabar la noche del viernes con la tapa del ganador de la primera edición, Rrestaurante Granero. Su Tronquito de cabrito me resultó espléndido, tanto en presentación como en sabor. Por poner un fallo, la dificultad en su degustación con el tenedor y el panecillo de semillas.
El sábado por la mañana tomé la ruta del centro y empecé con el San Francisco y su Carrillada de cerdo ibérico.... Sabrosa y bien preparada, pero regular acompañada, bien con la espuma de patata, mal con la tempura.
La Pequeña Taberna Verdura de la huerta asada con anchoas del Cantábrico y Erika Anchoas manchegas ofrecen la misma tapa con distinto nombre, más generosa la del primero, pero ambas igual de pobres en todo lo referente a una tapa de concurso.
El Pulpo a lo gallego de el Gallego nos ofrece su típica ración de buen producto disminuida en tamaño con una ensalada incomestible.
La última degustada fue Brocheta de pollo al Pedro Ximénez en Buckinham que aprueba por los pelos mejorando las tres últimas.
No pude seguir recorriendo el pueblo debido a las circunstancias que ya conocéis, me quedé con las ganas de probar las que mis amigos me recomendaron: Rollito de ibéricos... de La Mancha-Abrasador, Maxi-croqueta de langostinos y frutos secos en Polideportivo, Torta Danesí en Santa Marta, Irresistible en el Castellano y la fuera de concurso Sabores de ayer y de hoy en El rincón de El Toboso.
A ver si la próxima vez coincidimos, que no es lo mismo coño jejeje. Por ultimo os dejo una frase de Reincidentes algo modificada (yo la canto así) que aquí me viene al pelo:
"Litronear en las plazas es un acto de vandalismo" pasa a ser:
"Gorronear en las tapas es un acto de vandalismo"
Folleto del concurso
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Por segundo año consecutivo y tras el éxito de la primera edición, se esta celebrando el II Concurso de Tapas en Quintanar.
Aquel éxito se ha traducido a un mayor número de participantes (de 13 a 26) y un incremento de los días en los que poder degustarlas (de 2 fines de semana a 4); pero también a una disminución del horario del servicio (comidas-cenas), una subida del precio (de 1 a 1,5€) y a una bajada, a mi parecer, de la calidad media del concurso ("muchos han ido a hacer negocio" se oía)...
26 tapas participantes de las que probé unas 10 en menos de 24 horas (cada una con su jarra de cerveza o chato de vino). No pongo notas debido a que no probé las suficientes, ni hablaré individualmente del servicio notable que ofrecieron todos, pero si os dejo mi parecer en la cata:
Mi comienzo no fue el esperado, el Nido de Codorniz de El Pilón tenía mucha "paja" y el Nido Andaluz de la Taberna Andaluza, a pesar del buen toque del gazpacho, monta una colina con una base algo pastosa y aceitosa de pan con patata que no deja saborear nada más.
En el Aldonza, Tsunami de sabores; tapa sencilla, generosa y regularmente presentada (una tostada de supermercado no por Deus...) que a pesar de no ofrecer nada fuera de lo común mejoró lo tomado hasta entonces.
El Solomillo ibérico en El Almirez pecó de minimalista tanto en cantidad como en combinación de sabores en una materia prima que merece más.
Decidí acabar la noche del viernes con la tapa del ganador de la primera edición, Rrestaurante Granero. Su Tronquito de cabrito me resultó espléndido, tanto en presentación como en sabor. Por poner un fallo, la dificultad en su degustación con el tenedor y el panecillo de semillas.
El sábado por la mañana tomé la ruta del centro y empecé con el San Francisco y su Carrillada de cerdo ibérico.... Sabrosa y bien preparada, pero regular acompañada, bien con la espuma de patata, mal con la tempura.
La Pequeña Taberna Verdura de la huerta asada con anchoas del Cantábrico y Erika Anchoas manchegas ofrecen la misma tapa con distinto nombre, más generosa la del primero, pero ambas igual de pobres en todo lo referente a una tapa de concurso.
El Pulpo a lo gallego de el Gallego nos ofrece su típica ración de buen producto disminuida en tamaño con una ensalada incomestible.
La última degustada fue Brocheta de pollo al Pedro Ximénez en Buckinham que aprueba por los pelos mejorando las tres últimas.
No pude seguir recorriendo el pueblo debido a las circunstancias que ya conocéis, me quedé con las ganas de probar las que mis amigos me recomendaron: Rollito de ibéricos... de La Mancha-Abrasador, Maxi-croqueta de langostinos y frutos secos en Polideportivo, Torta Danesí en Santa Marta, Irresistible en el Castellano y la fuera de concurso Sabores de ayer y de hoy en El rincón de El Toboso.
A ver si la próxima vez coincidimos, que no es lo mismo coño jejeje. Por ultimo os dejo una frase de Reincidentes algo modificada (yo la canto así) que aquí me viene al pelo:
"Litronear en las plazas es un acto de vandalismo" pasa a ser:
"Gorronear en las tapas es un acto de vandalismo"
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